Селезенка

В наличии
По содержанию полноценного белка, витаминов, железа и других компонентов селезенка значится как ценный корм. По концентрации и разнообразию витаминов она уступает печени, однако превосходит субпродукты второй категории. В селезенке обнаружены витамины В1, В2, РР, Н, С, пантотеновая кислота и холин, кальций, фосфор, магний, калий, натрий, селен, железо, марганец, цинк и медь, большое количество протеолитических ферментов и органического железа.
ajaxLoader